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Plantas: Macaíba

A Macaíba é uma espécie de palmeira nativa das regiões Mata e Litoral dos estados de Pernambuco, Paraíba, Ceará e norte de Alagoas. Ótima produtora de fibras e amêndoas oleaginosas. Brota e prolifera nos solos das regiões de onde é nativa, sendo pouco aproveitada.

No Vale do Cariri, Ceará, o óleo da amêndoa de macaíba é explorado artesanalmente para fins culinários e terapêuticos. Desse óleo, fabrica-se um xarope para as vias respiratórias.

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